Strømforbruk ved elektrisk komfyr
Med en elektrisk komfyr avhenger strømforbruket av flere faktorer:
- på enhetens energieffektivitetsklasse
- på koketiden
- på typen potter
- fra matlaging med eller uten lokk
- av det valgte temperaturnivået
I gjennomsnitt - avhengig av hvor mye som er tilberedt - rundt 400 - 800 kWh strømforbruk i husholdningen.
Sammenligning med induksjonskoker
Den grunnleggende regelen er: Induksjonsovner sparer rundt 30% av strømmen når de først tilberedes. Samlet sett er imidlertid ikke strømforbruket betydelig lavere.
En praktisk sammenligning utført av Stiftung Warentest viste forskjeller på rundt 2 kWh per måned i drift. Kostnadsmessig tilsvarer dette besparelser på rundt 50 - 60 øre per måned.
Det er ingen besparelser i bakingen, da ovner fungerer på samme måte på både en vanlig elektrisk og induksjonstopp.
Regning om kostnadsbruk
De mulige besparelsene i strømforbruk gjennom hele levetiden kan ikke kompensere for de betydelig høyere anskaffelseskostnadene for induksjonskoker. I noen tilfeller må følgende også tas i betraktning:
- det betydelig høyere behovet for reparasjoner
- kortere levetid
- de høyere kostnadene ved å kjøpe induksjonskompatible potter
Kostnads-nytte-beregningen og de lave energibesparelsene snakker tydelig imot induksjonstoppen. I noen tilfeller kan imidlertid andre fordeler være avgjørende for kjøpet.
Tips og triks
Selv med vanlige elektriske ovner, kan strøm spares betydelig hvis du tar hensyn til noen få ting. For eksempel alltid matlaging med lokket på (reduserer energiforbruket med opptil 60%!), Bruk restvarme- og trykkkokere og bruk i grunn kjelen til å varme opp vann.
