Problemoppvarming
Mikrobølgeovnen varmes ikke opp direkte ved hjelp av varmestråler. Måten mikrobølgeovnen fungerer på er litt annerledes. Vann i maten eller i alt i mikrobølgeovnen stimuleres til å bevege seg og varmes opp. Dette gjelder ikke bare mat, men i prinsippet alt.
Med denne typen oppvarming spiller ingen ytre temperatur en rolle, men hvor sterkt det respektive stoffet reagerer på den stimulerende strålingen og varmes opp.
Mikrobølgesikker plast
Plast som er egnet for mikrobølgeovnen varmes ikke opp under påvirkning av mikrobølgestråling. Bare maten de inneholder reagerer på varmestrålingen.
Mikrobølgesikre plastfat er vanligvis merket - enten på emballasjen når du kjøper dem, eller direkte på bunnen via et preget merke. Dette er problematisk med plast som dette ikke er tilfelle for.
Det anbefales å bruke retter som absolutt er egnet for bruk i mikrobølgeovn. Hvis du er i tvil, kan du også teste det selv.
Test for mikrobølgeovnens egnethet
En kort rask test kan utføres ved å plassere plastfatene, som du ikke er sikker på, tømmes i mikrobølgeovnen og slå dem på i veldig kort tid (rundt 15 til 20 sekunder, ikke lenger). Hvis oppvasken føles varm etterpå, er de ikke mikrobølgesikre.
Plastemballasje
Du kan stole på skuffer med ferdige måltider som er spesielt designet for å varmes opp i mikrobølgeovnen. På den annen side kan andre plastfat som ikke er designet for dette smelte eller under visse omstendigheter frigjøre giftige stoffer når de blir varme.
Tips og triks
Du må være spesielt forsiktig med retter laget av melamin, som ofte brukes som campingretter. Melaminbelagte retter eller retter laget av melamin kan frigjøre skadelige stoffer til maten de inneholder ved temperaturer over 70 ° C.
