Spre kniver og bestikk
Bestikkniver som bare brukes til å spre spredt, trenger bare et mindre skarpt blad. Forutsatt at de er rustfrie og merket som passende av produsenten, kan de enkelt rengjøres i oppvaskmaskinen. Tilstrekkelig oppvaskmiddel og skyllemiddel sørger for strålende resultater. Trehåndtak kan imidlertid hovne opp, noe som ofte fører til at enkelte nagler svikter.
Sølvbestikk må aldri havne i oppvaskmaskin. Rengjøring av sølvbestikk må alltid gjøres for hånd for å beskytte edelt metall. Sølv utvikler flekker på grunn av varmen og også på grunn av vaskemiddelet, som er vanskelig eller umulig å fjerne.
Poler bort gjenværende fuktighet i varm tilstand
Når en vaskesyklus er over, blir åpningen av maskinklaffen vanligvis møtt av en varm, fuktig bølge av luft. For å beskytte de skyllede knivene mot tåke, flekker og muligens til og med rustfilm, bør knivene fjernes umiddelbart. De fremdeles varme knivene kan poleres med en myk bomullsduk eller kjøkkenhåndkle.
Oppvaskmaskiner er naturlige motstandere av skarpe kniver
Alt skjæreverktøy på kjøkkenet og i husholdningen som må ha en grunnleggende skarphet, skal bare rengjøres for hånd. Like ufattelig som å rengjøre skreddersøm og hønsaks eller barberhøvel, bør følgende typer kniver holdes utenfor oppvaskmaskinen:
- Små arbeidskniver
- Biffkniv (også i bestikk)
- Kjøttkniv
- Brødkniv
- Serveringskniv
- Skjærekniv
Bortsett fra selve vaskeeffekten, er det konvensjonelle oppbevaringsstedet for gjenstander som skal vaskes i oppvaskmaskinen også uegnet. Enda verre enn i løse bestikkrom, slår kniver hverandre i bestikkurver. Det er nesten paradoksalt når kniver som er rengjort i oppvaskmaskinen, deretter deponeres forsiktig i en knivblokk.
Tips og triks
Hvis du alltid rengjør knivene manuelt, beskytter du også bestikkurven til oppvaskmaskinen. Ledningskonstruksjonene, som vanligvis er dekket av plast, blir skadet og i verste fall skadet av gjentatt kontakt med knivblad.
