Egenskaper til en knivblokk
Den avgjørende funksjonen til en knivblokk er å oppbevare kniver på en måte som er skånsom mot bladene. Derfor må noen grunnleggende vilkår være oppfylt:
- Hvert knivblad må oppbevares så kontaktfritt som mulig
- Sporens dybde må overstige bladets lengde
- Kniven må kunne holde sin posisjon vertikalt
- Manuell tilgang må garanteres
Bygg en knivblokk selv fra hverdag og husholdningsartikler
I noen håndverksinstruksjoner er knivblokker beskrevet med sand, dyrekull eller metallstenger som fylling. Alle disse materialene er uegnet, da de vil sløve bladet.
Knivblokk fra bøker
Gamle bøker kan konverteres til knivblokker, avhengig av størrelse. Det er viktig å sikre boken eller bøkene med et bånd eller ideelt sett sterk, men elastisk gummi mot åpning. For å gjøre det lettere å sette inn kniver, kan det hjelpe å skille individuelle sider.
Knivblokk laget av kebabspyd av tre
En konstruksjonsramme eller en passende beholder er nødvendig for konstruksjonen med kebabspyd. Robuste pappesker, åpne trekasser, store vaser og glass, bøtter og søppel eller attraktiv gammel emballasje er godt egnet. Kebabspydene fylles ut slik at de tillater bevegelse på noen millimeter når du drar fingrene over dem. Spydene kan settes inn med den spisse siden opp eller med siden avskåret.
Knivblokk laget av tørre belgfrukter
Linser, bønner og erter kan være et godt oppbevaringssted for kniver når de fylles i beholdere. Det er viktig å sikre at innholdet ikke "kondenserer". En og annen strømning og påfyll øker funksjonaliteten igjen og igjen.
Knivblokk laget av isopor
I stedet for belgfrukter kan styrofoam-pellets, som de er kjent fra postordervirksomheten, også brukes. Med veldig skarpe knivblader kan imidlertid styrofoamflak holde seg til bladene på grunn av elektrostatisk lading når de trekkes ut av knivblokken.
Bygg massive knivblokkkonstruksjoner selv
Ved massive konstruksjoner er innsettingsspaltene og bladkanalene fokuspunktene for konstruksjonen.
Knivblokk laget av trebånd
Trekanter kan skrus eller limes på hverandre med avstandsstykker. Avstandene brukes til å sette inn kniven. Når det gjelder dobbeltlagsstrimler med individuelle innsettingsspor festet til veggen, kan knivspissene stikke ut. Håndtakene holder knivene på plass. Bredere eller dypere konstruksjoner "svelger" bladene helt.
Treramme knivblokk
Firkantede trerammer kan forsynes med gjennomføringsspor på den ene siden. Knivene til de innsatte knivene stikker ut i rammen.
Knivblokk laget av betong eller syntetisk harpiks
De som er kjent med støpbare materialer, kan selv støpe en massiv knivblokk. For bladkanalene må plassholdende strimler være utstyrt med gode separasjonsmidler som kan trekkes ut etter å ha stivnet.
Tips og triks
Med sterke magneter, hvis tiltrekning kan trenge gjennom flere centimeter tre, kan du utvide designalternativene dine.
