Smelting av metaller
Stoffer, dvs. hovedsakelig metaller, som har elektrisk ledningsevne, kan slå gnister i mikrobølgeovnen. Noen dekorasjoner på tallerkener og tynne metaller som aluminiumsfolie kan til og med smelte på grunn av den høye overføringskraften. Det avhenger imidlertid alltid av hvilken og hvor mye mat som er i mikrobølgeovnen.
Bestikk eller en tykk bolle av støpt aluminium blir bare ekstremt varm når du setter dette metallet i mikrobølgeovnen. Jo nærmere metallet kommer til innsiden av mikrobølgeovnen, desto lettere er det for en gnist å oppstå.
Kapasitet er avgjørende
Vi kjøper til og med mange retter i aluminiumsbeholdere som er designet for å bli oppvarmet i mikrobølgeovnen. Du bør imidlertid bare plassere en av disse beholderne i mikrobølgeovnen og samtidig sørge for at den er sentrert på en ikke-metallisk overflate.
Uansett må lokket på aluminium fjernes fra bollen. Det er ikke nok å bare stikke noen hull der. Det blir problematisk hvis aluminiumsskålene er for tomme eller hvis det bare skal varmes veldig tørr mat i dem. Da kan det også oppstå gnister.
- Kapasitet
- Skalens størrelse
- Plasser i mikrobølgeovnen
- ikke-metallisk sokkel / glassplate
Overføring av mat
Maten varmes opp raskere og smaker vanligvis også bedre hvis du overfører den til et glass- eller porselensfat før du varmes opp i mikrobølgeovnen. På denne måten sparer du også litt strøm samtidig hvis du ikke varmer opp maten i det skjermende aluminiumsbrettet.
Tips og triks
Ikke bare er aluminium vanskelig i mikrobølgeovnen, keramikk kan også forårsake problemer. Eldre skåler av keramikk eller fajanse absorberer litt vann når de vaskes gjennom de fine sprekkene i glasuren. Som et resultat absorberer dette materialet strålene som egentlig skal varme opp maten. Så det hender at slike boller alltid blir ekstremt varme, men maten i dem blir ikke veldig varm i det hele tatt.
