Grenseverdier i Tyskland
Gjeldende grenseverdier for drikkevann er regulert i Tyskland av drikkevannsforordningen.
Ved å gjøre dette henviser det til et drikkevannsdirektiv (98/83 / EC) som er ensartet anvendelig i Europa og i mellomtiden er implementert i nasjonal lovgivning i alle EU-land. Dette betyr at sammenlignbare kvalitetsforhold oppnås i alle EU-landene.
I tillegg til de europeiske retningslinjene for drikkevann, er det også en anbefaling fra Verdens helseorganisasjon (WHO) for kvalitetsstandarder i forhold til drikkevann. Den definerer mer enn 200 parametere som vannkvaliteten kan bestemmes med og kontrolleres med.
Bare rundt 33 parametere testes for tiden aktivt i EU. Dette har å gjøre med at enkeltstoffer også kan vurderes som indikatorer for tilstedeværelsen av andre stoffer, og en individuell test av hver parameter er derfor overflødig.
Mikrobiell testing basert på CFU
Dette har en spesiell effekt på mikrobiell testing, der det ville være veldig tidkrevende å oppdage hver bakterie individuelt. I stedet er CFU (Colony Forming Units) spesifisert som kriterium for bakteriell forurensning.
Gjeldende grenseverdi for alle bakterier er 100 CFU. En risiko for infeksjon antas medisinsk fra en forurensning på godt over 10.000 CFU.
Bare fekaliske bakterier og coliforme bakterier kan ikke påvises i drikkevannet.
Nullkontroll for komplekse stoffer
Pesticider brytes ned i mange forskjellige nedbrytingsprodukter, hvorav noen interagerer med hverandre. En nullstrategi gjelder derfor for påvisning av plantevernmidler. Ikke mer enn fem stoffer assosiert med plantevernmidler kan detekteres i det hele tatt. Strategien er imidlertid delvis forskjøvet ved å forbedre målemetodene.
Tips og triks
For spedbarn, små barn og i noen tilfeller også for syke og eldre, kan enkeltstoffer fortsatt utgjøre en helserisiko, selv om de er innenfor grenseverdiene. Man bør alltid ha det i bakhodet.
