Ionisering av vann
Vann er ikke bare ren H2O. Den inneholder også et stort antall ladede partikler, de såkalte ionene. Ioner kan enten være positivt eller negativt ladet - følgelig kalles de enten kationer eller anioner.
Type og mengde oppløste ioner i vannet bestemmer også pH-verdien. Dette betyr at du i utgangspunktet kan skille mellom surt (anolytt) og basisk ionisert vann (katolytt).
Handlingsmåten til begge typer vann er helt annerledes.
Tiltenkte effekter fra vannionisering
Syreionisert vann
Anolyte regnes også som "dødt" vann. Avhengig av kildevannet, kan det ha svært lave pH-verdier før elektrolyse og dermed ha en sterk sur effekt. I denne egenskapen skal det blant annet også drepe bakterier. Men det avhenger alltid av toleransen for visse typer bakterier til visse pH-verdier.
Det er også spioneringen som et rengjøringsmiddel. Faktisk er pH-verdien til destillert vann også 5, så det fungerer som en syre på grunn av fullstendig mangel på mineraler.
Faktisk skyldes den høye renseeffekten av destillert vann, som også brukes som løsningsmiddel i biologi og kjemi, hovedsakelig på mangel på oppløste stoffer. Dette betyr at destillert vann kan absorbere en større mengde stoffer enn vanlig vann.
Den lave pH-verdien alene er ingen garanti for bedre rengjøringsytelse, vannet har bare en mer aggressiv effekt og kan også ha en langvarig etsende effekt på mange metaller.
I motsetning til andre syrer, som svovelsyre, er vann bare en svakt bufret syre - pH-verdien endres veldig lett på grunn av miljøpåvirkninger.
Grunnleggende ionisert vann
Det kalles også alkalisk aktivt vann og regnes i esoteriske sirkler og av noen naturopater som et middel mot sure sykdommer, også som et foryngende middel og som den optimale vannformen.
Mange av effektene og egenskapene som tilskrives den, er imidlertid bare usannsynlige og i noen tilfeller rett og slett gale og umulige på grunn av kjemiske prinsipper. En faktisk helseeffekt er ennå ikke bevist i noen seriøs studie.
Produksjon av ionisert vann
Vann kan skilles i anolytt og katolytt på en relativt enkel måte. Alt som trengs er to elektroder i en beholder og en tilsvarende membran. Avhengig av kildevannet, er mineraliseringen av anolytt og katolyt alltid forskjellig, og med det pH-verdien.
En fast ionisering kan ikke oppnås med enkle metoder. Hvis et bestemt mineralinnhold skal innstilles, må vannet først avsaltes. De ønskede mineralkonsentrasjonene kan deretter tilsettes igjen.
Tips og triks
Dyrt vannioniseringsmiddel med "hemmelig" funksjonalitet gir bare tvilsomme argumenter for helsemessige fordeler, og - ved å fortynne magesyren - fører maksimalt til overflødig syreproduksjon i magen med symptomer som halsbrann og raping.
