Definisjon av fosfater
Fosfater er alle forbindelser av fosfor. Fosfor er et veldig reaktivt element, så fosfater forekommer naturlig i stort antall.
Kjemisk skilles det mellom primære, sekundære og tertiære fosfater. Hydrogen og dihydrogenfosfater dannes ved å nøytralisere fosforsyre. De er i stand til å reagere med både syrer og baser.
Fosfater brukes både som tilsetningsstoff og som tilsetningsstoff, noen ganger også som et korrosjonsbeskyttende middel og ofte som gjødsel. I de fleste europeiske land inneholder vaskemidler ikke lenger fosfater for å beskytte vannet mot å "velte".
Uønskede helseeffekter
Så langt er det ingen vitenskapelige studier som kan bevise at fosfater er helseskadelige. Noen fosforforbindelser er også viktige for menneskekroppen.
Bare i tilfelle ADHD og hyperaktivitet dukker det opp individuelle opplevelser, ifølge hvilke et stort sett fosfatfritt kosthold kan lindre symptomene på hyperaktivitet i enkelttilfeller. Så langt er det imidlertid ingen avgjørende bevis eller forklaring på den mulige handlingsmåten.
Fosfatforurensning som indikator
Selv mindre forurensning av drikkevannet (fra ca. 0,3 mg / l) kan være en indikasjon på fekal forurensning av drikkevannet.
Et økt fosfatinnhold er også mulig gjennom kontakt med gjødsel eller høy forurensning av avløpsvannet. I noen kommuner tilsettes også visse fosfater som et korrosjonshindrende middel for å redusere korrosjon av rør.
Et økt fosfatinnhold er problematisk først og fremst fordi fosfat er et viktig næringsstoff for mikroorganismer, og dets tilstedeværelse i drikkevann kan fremme spiring og rask reproduksjon av mange typer bakterier.
Grenseverdier
I den nåværende drikkevannsforordningen er ingen grenseverdier spesifisert for fosfater. På 1990-tallet var det 6,7 mg / l.
Tips og triks
Ved hjelp av et omvendt osmosesystem kan fosfater også filtreres ut av drikkevannet.
