Produksjon av destillert vann
Destillert vann oppnås gjennom en kjemisk destillasjonsprosess. Vannet blir varmet opp til det blir til damp, og dampen kondenserer på en overflate og blir fanget.
Vannet blir derved renset for alle stoffene i det. Disse stoffene forblir helt i kildekaret etter at vannet har fordampet.
Destillasjonsprosessen frigjør også vannet fra alle bakteriene den inneholder - men det er ikke sterilt. For å gjøre dette - på grunn av risikoen for ny spiring - må den steriliseres igjen og fremfor alt også fylles på en steril måte slik at den faktisk ikke lenger inneholder noen bakterier.
Destillert vann kan også destilleres flere ganger. Dette skaper den såkalte bidestillatus, som hovedsakelig brukes i medisin og farmasi for produksjon av infusjonsløsninger eller øyedråper. En slik høy grad av renhet er vanligvis ikke nødvendig for tekniske applikasjoner.
Bidistillatet må lages i spesifikke beholdere laget av kvarts eller platina for å unngå forurensning av silisiumdioksyd fra glasskolber.
kjennetegn
Destillert vann Aqua destillata er helt rent vann. Den inneholder ikke lenger oppløste stoffer og ingen fremmedlegemer. I motsetning til avionisert vann fjernes ikke bare ionene, men alle fremmedlegemer.
På grunn av mangel på mineraler er pH-verdien til destillert vann 5, og det er derfor det ofte kalles vann pH5 i teknisk sjargong.
På grunn av den lave pH-verdien oppfører destillert vann seg som en lett syre. Imidlertid er det bare en svakt bufret syre som endrer pH-verdien litt når den utsettes for miljøpåvirkninger.
På grunn av sin sure karakter er den også mye mer aggressiv enn urenset vann og kan absorbere en stor mengde stoffer. Dette gjør det blant annet også til et veldig bra rengjøringsmiddel. Men det er veldig vanskelig for såper å oppløse seg.
Fjerning av ionene reduserer hardheten til destillert vann til null. Så det er veldig mykt vann. Dette kan også ha ulemper.
Den elektriske ledningsevnen til destillert vann er veldig lav på grunn av dens høye grad av renhet. Omvendt kan den også brukes som et mål på vannets renhet. Med Bidestillatus er ledningsevnen litt under den for vanlig, ganske enkelt destillert vann.
Bruk av destillert vann
I biologi og kjemi brukes aqua dest veldig ofte som rengjøringsmiddel og løsemiddel. Siden det er veldig aggressivt, fungerer det bedre enn vanlig vann.
Som strykevann, bør det forhindre kalkavleiringer i strykejernet. Eldre, ikke-vedlikeholdsfrie batterier må også fylles på regelmessig med destillert vann.
Effekt på menneskekroppen
Destillert vann er bare akutt giftig i store mengder. Men det kan også ha skadelige effekter i mindre mengder.
Tips og triks
I stedet for dyrt destillert vann kan du også bruke avionisert vann.
