Produksjon av osmosevann
Osmosevann er hentet fra omvendte osmosesystemer.
Prinsippet om omvendt osmose er komplekst. Normalt er det et forsøk på å oppnå samme konsentrasjon av oppløste stoffer på begge sider mellom væsker som er skilt fra hverandre med en semi-permeabel membran.
Hvis det for eksempel er mye saltvann på den ene siden av membranen og mindre saltvann på den andre siden av membranen, vil vann strømme gjennom den permeable siden av membranen til konsentrasjonen av saltet er den samme på begge sider. .
Det resulterende trykket er rundt 2 bar for drikkevann. Hvis en pumpe brukes for å motvirke denne naturlige formeringsretningen, kan alle oppløste stoffer fjernes fra vannet på den ene siden.
Et trykk på rundt 3 - 30 bar er nødvendig for dette. Det resulterende vannet inneholder nesten ingen oppløste stoffer. Men det er ikke sterilt og bare nesten like rent som destillert vann. Det er helt avionisert vann.
Helsekontrovers
Ganske mange mennesker - og også noen forskere - er overbevist om at dette helt rene vannet er mer gunstig for mennesker enn vanlig vann som det forekommer i naturen.
Osmosevann er et teknisk kunstprodukt - i naturen oppløses mineraler i hvert vann.
Argumenter for helsefremmende effekter
Tilhengere av osmosevann hevder at en rensende effekt i kroppen bare kan finne sted hvis vann ikke er "overbelastet med mineraler". Den lave osmotiske gradienten mellom celleinteriøret og vannet lar ikke lenger forurensninger fjernes.
Rent vann er faktisk det foretrukne løsningsmidlet, spesielt i industrien, fordi det er langt mer aggressivt enn vanlig vann og har høyere oppløsningsevne.
Talsmenn hevder at vannet som kommer ut av rørledninger er mettet med tungmetaller og for det meste forurenset på grunn av de lange tomgangstidene.
Et annet argument som blir gjort er mangelen på verifisering av drikkevannet vårt. Parametrene som skulle kontrolleres ble nylig redusert fra 68 til 33, men WHO anbefaler rundt 200 parametere for kontroll. Drikkevannskvaliteten i Tyskland overlater derfor mye å være ønsket.
Den høye ledningsevnen til vann fra springen, som sies å føre til hjerte- og karsykdommer, blir også kritisert - en økning i forbruket av mineralvann i løpet av 1970-tallet førte også til en rask økning i disse sykdommene, samt til allergier og revmatiske sykdommer.
Dette er også bevist av en studie som på midten av 1960-tallet hevder å ha funnet et lavere antall sykdommer i områder som er fattige i mineraler enn i områder som er rike på mineraler. Imidlertid ble andre faktorer ekskludert.
Om den lave pH-verdien av osmosevann (pH 5) sies det at det bare forekommer under lave buffrede forhold og er ufarlig for kroppen.
Resonnering av motstandere
Osmosevann er helt fritt for mineraler. Det fjerner derfor ikke avfallsprodukter fra menneskekroppen, men hovedsakelig mineraler.
Imidlertid er mineraler avgjørende for menneskekroppen, og nesten alle mennesker lider av en kronisk mineralmangel på grunn av utilstrekkelig ernæring.
Påstandene om innflytelse av ledningsevne på den osmotiske gradienten kan foreløpig ikke underbygges fysisk.
Drikkevannsforordningen i Tyskland er en av de strengeste i Europa.
Selv om mange parametere ikke er sjekket, er det fortsatt den såkalte GOW-verdien. Selv stoffer som ikke er testet spesielt, må ikke overstige visse minimumskonsentrasjoner i drikkevann.
En sammenheng mellom mineralisering av drikkevann og visse sykdommer er vanskelig å fastslå, da mange andre faktorer, fremfor alt kostvaner og individuelle og genetiske disposisjoner, også må tas i betraktning.
I store mengder (fra rundt 17 liter) har osmosevann en giftig effekt på menneskekroppen. Med denne mengden skylles så mye natrium ut av kroppen at det er en akutt trussel mot livet.
Det som fører til store helseproblemer i store mengder, kan ikke ha noen helsefremmende effekt selv i små doser. I tillegg er forbruk av syre - og det er osmosevann, fordi pH-verdien forblir pH-verdi - absolutt ikke gunstig for menneskekroppen.
Vi er avhengige av tilstrekkelig tilførsel av mineralisert vann for å opprettholde syre-base balansen i kroppen og for effektivt å buffere syrene som oppstår. Dette er den eneste måten å forhindre forsuring av kroppen på.
Tilsetning av 2 liter syre per dag har motsatt effekt. Og når det gjelder allerede små mengder mineraler, skal utvasking klassifiseres som tvilsom på lang sikt.
I tillegg er osmosevann ikke et naturlig produkt, men et teknisk produkt. Kroppene våre er imidlertid tilpasset forbruket av naturlig forekommende vann - ellers hadde vi ikke klart å overleve på 200 000 år.
Tips og triks
Vær alltid oppmerksom på hvem som prøver å selge deg noe: Det er mye penger å tjene med omvendte osmose-systemer. Hvis du råder dem til å bruke vann fra springen, tjener ingen noe.
