Destillert vann, bidestillat og avionisert vann
Destillert vann lages ved først å fordampe vann og deretter kondensere det. Dette fjerner alle ioner og oppløste komponenter fra vannet. Det produseres ultrarent vann.
Ultrarent vann brukes blant annet som løsemiddel i kjemi. Fordi den ikke lenger inneholder oppløste stoffer, kan den oppløse andre stoffer langt bedre enn vanlig vann.
Bidistillat er dobbelt destillert vann. For å unngå å oppløse silisiumdioksyd fra kondensglasset, utføres den andre destillasjonsprosessen i kvartsglass.
Avionisert vann er derimot bare avsaltet. Under avsaltingsprosessen fjernes alle salter - dvs. alle ioner - fra vannet av en ionebytter. Det tilbys ofte som batterivann eller strykevann.
Avionisert vann er billigere å produsere enn destillert vann, men det er ikke rent. Oppløste stoffer som ikke er ioner kan forbli i avionisert vann. I tillegg er det forurensninger fra bytteharpikser i ionebytter.
Helsefare når man drikker destillert vann
Elektrolytter - salter oppløst i vann - er avgjørende for kroppen vår. Imidlertid inneholder ikke avsaltet vann og destillert vann lenger salter og løser derfor saltene fra kroppen.
Fallet i natriumnivået i blodplasmaet er spesielt farlig. Det destillerte vannet binder mer og mer natrium til det er en akutt natriummangel i kroppen. Denne mangelen kan være livstruende.
Nødvendig mengde destillert vann for helseproblemer
For å oppløse en tilstrekkelig mengde natrium slik at det oppstår en helsefare, vil en perfekt sunn person med normal vekt teoretisk sett måtte drikke rundt 17 liter destillert vann. Dette gjelder imidlertid bare hvis elektrolytter og salt ikke leveres sammen med mat samtidig.
For personer med en eksisterende elektrolyttmangel eller eksisterende helseproblemer, kan den farlige mengden destillert vann også være betydelig lavere.
Helsemessige fordeler av destillert vann
Ingen. Spyling av elektrolytter fra kroppen er alltid å anse som problematisk, selv med små mengder.
Ultrarent vann løser ikke opp noen "forurensende stoffer" i kroppen - det løser bare essensielle salter. Drikkevannsforordningen i Tyskland sørger for at vann fra springen også kan drikkes i store mengder og over lang tid uten å nøle.
Der vann fra springen kan være tvilsom, er det bedre å koke det eller bruke mobile vannfiltre som et midlertidig tiltak.
Omvendt osmose gir også ultrarent vann. På grunn av avsaltingen som skjer, er den like farlig som destillert vann.
Tips og triks
Omvendt osmose gir også ultrarent vann. På grunn av avsaltingen som skjer, er den like farlig som destillert vann.
