Bruk av drikkevann
Drikkevann er ment til konsum, nemlig:
- for menneskelig glede og for tilberedning av mat og drikke
- å rense kroppen
- for rengjøring av gjenstander som kommer i direkte eller indirekte kontakt med kroppen.
Bordvann og medisinsk vann regnes ikke som drikkevann i Tyskland. De har sine egne regler, hvorav noen er enda strengere enn for drikkevann. Rent vann og ultrarent vann regnes heller ikke som drikkevann.
Behandlingsprosess for drikkevann
Råvannet fra grunnvannet eller overflatevannet må behandles med drikkevannskvaliteten i vannverket. Ulike behandlingsmetoder brukes til dette.
Fjerning av suspendert materiale fra råvannet
Det første trinnet i drikkevannsbehandling er å fjerne suspendert materiale som fortsatt er i vannet. Flokkulering brukes til dette.
Mindre partikler trekkes sammen til større partikler ved hjelp av flokkuleringsmidler. Vannet blir deretter filtrert ut gjennom et grusfilter for å fjerne alt suspendert materiale helt.
Fjerning av karbondioksid, jern og mangan
Det første trinnet i denne prosessen er å blåse ut etsende CO2. Når blåst ut, blir oppløste jernioner omdannet til uoppløselig jernoksidhydrat, manganforbindelser omdannes til mangan (IV) forbindelser.
Begge stoffene brytes deretter ned og oksyderes av spesifikke bakterier. Restproduktene blir igjen filtrert ut med grusfiltre.
Disse prosessene kalles fjerning av jern og fjerning av mangan.
Nedbrytning av oppløste organiske stoffer
Oppløste organiske stoffer brytes ned gjennom aktivt karbonfiltre, langsomme filtre og siv. Sakte filtre er en biologisk nedbrytingsprosess.
Tungmetaller er blant de farligste stoffene. De kan akkumuleres i menneskekroppen og blir ofte ikke utskilt. De representerer derfor en høy helserisiko på lang sikt.
Alternativ: ozonisering
Hvis råvannet behandles med ozon, oksideres alle organiske stoffer, så vel som jern og mangan. Disse stoffene skilles deretter av ved bruk av såkalte dobbeltdekkfiltre.
Dobbeltdekk-filtre består av et lag med grus og et aktivt karbonlag, på hvilket stoffkomplekser deretter blir avsatt etter filtrering og dermed separert.
Desinfeksjon
I nærvær av bakterier hjelper ozon allerede med desinfisering. Desinfeksjon kan også gjøres ved ultrafiltrering.
Såkalt transportklorering skjer vanligvis etter desinfeksjon. Det beskytter drikkevannet mot ny spiring. Transportklorering utføres enten med klor eller saltsyre. Klordioksid kan også brukes til dette.
I mange tilfeller krever grunnvann ikke flokkulering eller desinfisering. I dette tilfellet kan begge arbeidstrinnene i vannbehandlingen utelates fra begynnelsen.
mykgjørende
Hvis karbonathårdheten er veldig høy, må vannet fortsatt mykgjøres. Dette gjøres av såkalte ionebyttersystemer i vannverket.
Drikkevannskvalitet
Drikkevannskvaliteten som kreves i Tyskland bestemmes av drikkevannsforordningen. Det er et EU-direktiv implementert i nasjonal lovgivning.
Grunnlaget for denne retningslinjen er drikkevannsstandarden til Verdens helseorganisasjon. Imidlertid er det forskjeller i stoffene som skal testes.
WHOs drikkevannsstandard viser totalt 200 stoffer som skal testes. Den tyske drikkevannsforordningen lister derimot bare 33 stoffer som skal testes. Årsaken er at TrinkwV bruker det som er kjent som et indikatorprinsipp.
Individuelle stoffer betraktes som indikatorer for tilstedeværelsen av visse grupper av stoffer. Dette betyr at det er tilstrekkelig å bare kontrollere indikatorene og ikke trenger å identifisere hvert stoff oppført i WHO hver for seg.
Bakterier i drikkevann
I følge drikkevannsforordningen trenger ikke drikkevann å være bakteriefritt. Tilstedeværelsen av bare litt patogene bakterier i svært små mengder anses å være tillatt. Bare farlige bakterier som enterokokker kan ikke påvises i drikkevann.
Imidlertid oppstår en problematisk situasjon når vannet stagnerer og vannrørene blir forurenset. Da kan antall bakterier som faktisk er i vannet veldig raskt overstige gjeldende grenseverdier. I slike tilfeller må hele installasjonen desinfiseres umiddelbart.
I følge drikkevannsforordningen ligger ansvaret for kvaliteten på drikkevannet utelukkende hos eieren av bygningen fra husets tilkoblingspunkt.
Ikke-avtakbare stoffer
Medisinske rester, pesticidrester og hormoner i drikkevann gir spesielle problemer i vannbehandlingen.Disse stoffene er vanskelige å oppdage og kan ikke fjernes økonomisk i forbindelse med vannbehandling.
I svært lave konsentrasjoner er de ufarlige for helsen, men det er ingen kunnskap om langtidseffekter. For tiden kan man anta rundt 20 slike stoffer i drikkevann.
Videre behandling av drikkevannet
Med UV-desinfisering, ekstra filtrering og bruk av aktivt karbonfiltre kan vannet forbedres ytterligere. Spesielt omvendt osmose fjerner også rester som ellers ikke kan fjernes. Imidlertid produserer det osmosevann, som ikke er gunstig for helsen på lang sikt.
Tips og triks
Kjøp av vannfiltre eller vannbehandlingssystemer til hjemmet er ikke helt nødvendig. Kvaliteten på drikkevann i Tyskland er så god at det ikke er noen risiko for helseskader hvis du drikker vann fra springen.
