Hvorfor avstanden mellom avtrekksdekselet og ovnen er så viktig
Matlaging og steking produserer ikke bare mer eller mindre fet damp og lukt, men selvfølgelig også varme. Avtrekksdekselet er å minimere fettrester og lukt i stuen. Men som enhver annen jobb innebærer utvinning av matlaging og stekedamp også visse risikoer, som hetten må beskyttes mot.
Nøkkelordet her er fremfor alt varmen. Hvis avstanden til kokeplaten er for kort, kan den varme dampen varme opp enheten så mye at faste rester inne i huset antennes. Bortsett fra denne virkelig farlige tingen, kan for mye varme skade ytre komponenter i hetten.
Hvilken avstand har du å holde fra ovnen?
Den nødvendige avstanden til kokeplaten er grovt generalisert, men avhenger også av individuelle faktorer. Disse inkluderer følgende:
- Type koketopp
- eventuelle strukturelle trekk ved avtrekksdekselet
Avstandsdimensjoner avhengig av kokeplaten
Når det gjelder sikkerhetsavstanden mellom koketoppen og avtrekksdekselet skilles det mellom varme og kalde kokeplater. Bare gasskomfyrer som betjenes med åpen ild regnes som varme kokeplater. En minimumsavstand på 75 centimeter anbefales for dem.
De såkalte kalde kokeplatene inkluderer elektriske, glasskeramiske og induksjonskoker. Med dem utstråler ikke varmen så sterkt oppover, men også til sidene. Her er en avstand på 65 centimeter minimum.
Noen flate skjermhetter er noe mer varmebestandige på grunn av visse konstruksjonsteknikker og kan også festes i en mindre avstand på 45 centimeter. Dette er imidlertid alltid uttrykkelig angitt i monteringsanvisningen.
Avstand i forhold til hetteytelse
Avhengig av nødvendige sikkerhetsforskrifter, kan du variere høydeavstanden til en viss grad og tilpasse den til kjøkkenstil eller kroppsstørrelse. Hvis du av stilhensyn eller av hensyn til hodets integritet ønsker en høyere installasjon enn minimum sikkerhetsavstand, er dette bare mulig med høyytelsesmodeller. Spesielt sterke avtrekkshetter kan installeres i en høyde på opptil 100 centimeter. Men vær forsiktig: ytelsen skal stå i forhold til rommets størrelse og matlagingsvanene dine!
