Hva natron kan gjøre
Det faktum at bakepulver løsner kakedeigen skyldes frigjøring av gassen karbondioksid. Dette finner sted når natriuminnholdet i natriumhydrogenkarbonatforbindelsen reagerer med syren i suremidlet som finnes i pulveret gjennom vann og varme.
Du kan også bruke den skummende effekten til å løsne fettrester. Dette er fordi fettete matrester er forsåpnet og deretter kan fjernes uten store mekaniske anstrengelser. Du vil spesielt ha nytte av dette når det gjelder sterkt krossede gryter og annet utstyr som er utsatt for mye fett.
Så hvordan rengjør du hetefilteret med natron?
Som vi nå har lært, tar det vann og varme å forårsake den avgjørende, fettoppløsende kjemiske reaksjonen. Så det nytter ikke å drysse bakepulveret tørt på det fjernede fettfilteret eller plassere det i kaldt natronvann. I stedet gjør du følgende:
- Sett fettfilteret i vasken
- Dryss over bakepulver
- Hell kokende vann over den
- la suge
- Fjern rester mekanisk
Varmt vann er ingrediensen du kan bruke for å få natron til å fungere for deg. La fettfilteret trekke i det varme natronvannet i ca 20 minutter. Da kan det skummende karbondioksidet rolig takle de resterte fettrester.
Da bør du ha lett lek og kunne fjerne rester som er igjen med oppvaskvann og oppvaskbørste eller skrubbesvamp. Hvis det fremdeles er vanskelige rester å fjerne, er det bare å gjenta bløtleggingen i natronvannet igjen.
Forebygging er viktig
Fettfilteret på avtrekksdekselet ditt skal selvfølgelig ikke være så fettet med fett at det ikke blir rent selv når det kjøres i oppvaskmaskinen i det intensive programmet eller manuelt med oppvaskvann. Den beste måten å forhindre at ting kommer så langt i utgangspunktet er - hvem er overrasket - forebygging. Du bør tenke på å rengjøre fettfiltrene regelmessig, spesielt hvis du lager mat og steker ofte og med høye fettnivåer. I dette tilfellet anbefales det å sjekke fettfilteret en gang hvert kvartal av året.
