Hva gjør lagringssteiner i ovnen?
Vedovner er preget av at de er designet for å være frittstående og er koblet til skorsteinen via et synlig komfyrrør. På grunn av deres opprinnelse er de også kjent som svenske ovner.
Sammenlignet med de ofte veldig kraftige åpne peisene, ser de grasiøse og dekorative ut med sin smale konstruksjon av støpejern eller stålplate på små føtter. De genererer varme i et forbrenningskammer som tilføres stokker, pellets eller kull. Varmen slippes vanligvis ut i rommet ved konveksjon, dvs. direkte via luften som et flytende medium. Denne formen for varmeutslipp kalles konveksjonsvarme.
Man kan si at konveksjonsvarmen fra ovner uten lagringsmedium ikke er spesielt solid. Dette betyr at den fordamper raskt, ikke bare fordi den passerer ganske raskt etter at den brenner ned, men også fordi den sprer seg nervøst i rommet, så det pleier å være større grad av kaldvarme i luftlagene og varmen slipper ut gjennom åpne dører og Vinduet er for lyst.
Jevnere, mer permanent varme takket være lagringssteiner
Hvis ovnen er utstyrt med lagringsstein, kan den også bli et kraftig tillegg til oppvarmingssystemet. Av følgende grunner:
- den kan lagre varme og også frigjøre den over natten
- avgitt varme er jevnere
- Luft forblir støvfri og blir ikke så tørr
Lagringsstein kan vanligvis ettermonteres i vedovner. Lagringssteinene, hovedsakelig laget av kleberstein, granitt, keramikk eller ildfast, sitter over forbrenningskammeret og absorberer varmen som stiger derfra. Ved å lagre dem og sakte slippe dem igjen på grunn av deres lave varmeledningsevne, fungerer ovnen ikke lenger bare etter konveksjonsprinsippet, men i stor grad etter strålingsprinsippet.
Strålevarme har fordelen at den gradvis frigjøres over lengre tid og fremfor alt fortsetter å virke etter at brannen lenge har brent ned. Samlet sett er resultatet en jevnere, mindre tørr varme.
Imidlertid strekker en varmeakkumulator bare og "glatter" varmeeffekten, den øker ikke varmeeffekten. Dette bestemmes fortsatt bare av mengden drivstoff som brukes, men det trenger ikke å fylles på så ofte. En annen liten ulempe: det tar litt lengre tid å varme opp fra kald tilstand.
