Aktiver fleksible slipebevegelser
Når du tenker på sliping og sliping av en lommekniv, tenker du ofte på bladet til den store hovedkniven. Avhengig av utstyr og type bruk, kan andre verktøy som saks eller sag naturligvis bli avstumpet over tid. Med en generell overhaling er det fornuftig å spisse alle verktøybladene.
I alle fall bør såkalte slipebordmaskiner som knivblad skal trekkes gjennom unngås. Disse enhetene tar ikke hensyn til konkave eller konvekse bladformer og slites også vanligvis veldig grovt. Selv metallslipestenger som er kjent fra kjøkkenet, er bare delvis egnet for lommekniv.
Slip store og små knivblad
En brynestein er ideell for sliping av knivbladene. Japanske vannbryner gir de fineste og reneste sliperesultatene. Etter fukting føres det utbrettede og låste knivbladet vekselvis frem og tilbake på slipestenen. Skråningen og bladets forløp bør følges.
For å oppnå riktig slipevinkel, bør skråningen, dvs. skråningen på skjærekanten, plasseres på slipesteinen på en slik måte at den strekker seg en imaginær linje av skråvinkelen. Observasjonen for riper, som ikke vises hvis vinkelen er riktig, fungerer som en kontroll. Et korn på 800 til 1000 anbefales som slipestein. Bladet beveges alltid mot skjæret på brynen.
Etter sliping er det viktig å fjerne graden som alltid oppstår. Den fjernes med kryssformede slipebevegelser i 45 graders vinkel. En veldig fin fjerning av enden kan opprettes med en lærduk eller stropp, over hvilken bladet trekkes to ganger i begge retninger.
Slip og skjerp saks
Den lille saks i lommekniv kan slipes godt og enkelt med litt sandpapir. Først skal 200 sandpapir eller sandpapir skjæres i små biter. Papiret skal snus halvveis gjennom kuttene.
I det andre passet økes kornstørrelsen til 400 til 600. Totalt skal det gjøres minst et tyve kutt på hver side av sandpapiret og begge kornene. Dette tilsvarer omtrent hundre ganger lengden på saksen.
Sliping og sliping av sager
Lommekniver har forskjellige sager. Spekteret spenner fra den enkle tresagen med tenner til beinet og kjøttsagen med dobbeltløpede pyramidetenner. Disse sagene kan knapt skjerpes hjemme fordi den komplekse tredimensjonale strukturen krever forskjellige sliperetninger, dybder og vinkler.
Mens originale sveitsiske armékniver kan slipes av produsenten i spesielle prosesser ved hjelp av spesiallagde slipemetoder, kan ikke navn uten modeller alltid slipes.
Tips og triks
Etter at du har slipt lommekniven, må du rengjøre den grundig, da smuss inni kan gjøre de skarpe knivene kjedelige igjen.
