Manuelle rengjøringsmetoder
Kombinasjonen av fett og varme er ansvarlig for tilsmussing av bakveggen i ovnen. Når du rengjør, kan de innbrente sporene noen ganger treffes med dine "egne våpen":
Ovn spray
De relativt aggressive kjemiske avfettingsmidlene sprayes på i henhold til produsentens anvisninger og tørkes av med en klut etter eksponeringstiden. Produktene er dyre og miljøskadelige.
Sitronsaft
Åtte til ti skjeer (100 ml) sitronsaft fortynnes med samme mengde vann og legges i den kalde ovnen på et bakeplate eller en varmebestandig beholder. Ovnen slås på og varmes opp til rundt 120 grader. Når saften har fordampet, åpnes ovnen. Så snart den indre varmen gjør det mulig å sette inn en fuktig klut, tørkes de indre veggene og varmestengene av.
Natriumkarbonat / vaskebrus
Natriumkarbonat blandes med vann for å danne en optisk mettet, melkeaktig rengjøringsvæske. Løsningen sprayes sjenerøst inn i det kalde indre av ovnen med en sprayflaske (€ 12,99 hos Amazon *). Etter to timers eksponeringstid, skyll med rent vann og fjern smussklumper med en klut.
Selvrensende systemer
Produsenter av ovner tilbyr selvrensende systemer i enhetene deres under forskjellige navn. Alle jobber på en av tre fysiske måter:
katalyse
Strengt tatt handler katalyse mer om å unngå smuss enn rengjøring. Spesielle keramiske overflater i ovnens indre binder fettstråler, noe som får fettet til å oksidere under den påfølgende oppvarmingssyklusen (200 grader Celsius). Dette skaper giftfri karbondioksid og vann.
Pyrolyse
Under pyrolyse blir "fettet forkullet" ved høy temperatur (500 grader Celsius). I tillegg til fett, løses også protein og stivelsesrester. Interiøret må være utstyrt med pyrolysebestandige materialer. Prosessen, som kan ta opptil flere timer, bruker mye strøm.
hydrolyse
Under hydrolyse blir skitt "dampet" med vanndamp. Fremgangsmåten løsner kappene og har bare en begrenset fettoppløsende effekt. Renseeffekten kan økes ved å tilsette spesielle rengjøringsmidler.
Tips og triks
Hvis du har en ovn med et selvrensende system, følg produsentens instruksjoner for manuell mellomrengjøring. Feil virkemiddel og metoder skader raskt overflatene og de fysiske kravene til automatiske rengjøringsmuligheter.
