Umiddelbar rengjøring
Den beste løsningen er alltid å rengjøre vaffeljernet umiddelbart etter bruk, slik at deigen ikke tørker ut i utgangspunktet. Men selvfølgelig ødelegger det vanligvis den koselige ettermiddagskaffen med vafler. Derfor er det fem triks for hvordan du kan rengjøre vaffeljernet senere.
1. Bake en rengjøringsvaffel
2. Rengjør med olje og kjøkkenpapir
3. Tannbørste
4. Ovnstråle
5. Bakepulver og vann
1. Rengjøring av vaffel
Hvis vaffeljernet er veldig skittent etter steking, kan du bake en såkalt rengjøringsvaffel. For å gjøre dette, tilsett litt fett i resterende deig og stek den til den er relativt tørr. Vaffelen kan bli litt for mørk. Så steker fettet ut, og du kan enkelt tørke det av med mykt kjøkkenpapir. Hvis det ikke er røre igjen, kan du også bruke rengjøringstips nr. 5, som gjøres på samme måte.
2. Olje og papirhåndkle
La strykejernet varme seg litt opp og hell matolje på platene. Du kan da bare tørke av oljen med kjøkkenpapir. Hvis det fortsatt er rester av deig på vanskelig tilgjengelige steder, bruk bare en myk tannbørste.
3. Tannbørste
Hvis strykejernet er belagt, bør du bare rengjøre strukturen på jernplatene nøye med en myk tannbørste og rikelig med fett. Hvis du har et støpejernsvaffeljern som ikke har belegg, kan du gni det med en grov børste. Du bør imidlertid alltid smøre det godt senere.
4. Ovnspray
Denne metoden er kun ment for skitne vaffeljern som ikke har belegg. Det er ideelt hvis vaffeljernet ditt har avtakbare bakeplater, siden ovnens spray må skylles med så mye vann som mulig. Imidlertid, hvis panelene ikke er avtakbare, er det vanskelig å ikke få vann inn i huset.
5. natron
Her blander du natron med litt vann til du har en mer eller mindre tørr pasta. Blandingen skal være litt tørrere enn den vanlige deigblandingen for vafler. Hvis vaffeljernet ditt steker litt, kan du også tilsette litt fett. Fettet bakes senere ut av bakepulverplaten og tørkes av med tørkepapir som beskrevet ovenfor. Dette betyr at vaffeljernet alltid forblir litt fettete og ikke vil klebe seg så lett neste gang det brukes.
Tips og triks
Før du kjøper et nytt vaffeljern, bør du sørge for at platene kan fjernes for rengjøring. Så du kan suge og skylle platene i fred.
