Kjøkkenutstyr til utekjøkken
Vi griller ikke bare utendørs, men lager også mat og vasker opp på komfyren hjemme. Matlaging utendørs er en veldig spesiell opplevelse.
Det grunnleggende utstyret til et utekjøkken inkluderer alltid:
- et grillområde
- en kokeplate
- et forberedelsesområde og
- en vask
De nødvendige tilkoblingene, spesielt en vanntilkobling og avløp, må selvfølgelig være tilgjengelig tilsvarende. Siden du normalt ikke har disse tilkoblingene overalt utendørs, må du gjøre dem deretter.
Så først og fremst planlegge byggingen av nødvendige forbindelser på et passende sted.
Utekjøkken laget av enkeltdeler
Den enkleste måten å sette sammen et utekjøkken er fra individuelle deler. Bruk en vanlig grill og kombiner den med
- en enkelt kokeplate (gass eller elektrisk)
- en serveringsvogn og
- et utendørs oppvaskkabinett
Kostnadene for dette “modulkjøkkenet” ligger på mellom EUR 300 og EUR 400. Du kan få det komplette vaskeskapet for utvendig (rustfritt stål) fra rundt 150 EUR. Vannet blir bare drenert av via en avløpsslange. Slike enkle vasker er vanligvis bare.
Elektrisk eller gass?
En gasskomfyr har sine fordeler, tilbyr mye varme som kan reguleres raskt og kan brukes i veldig lang tid, selv med en liten gasspatron.
Det er ingen strømtilkobling, og en gasskomfyr er også alltid litt mer værbestandig (det er derfor den også brukes når du camping). Som regel er dette nesten alltid det bedre valget - enda mer hvis du også bruker en gassgrill.
Ferdige utekjøkken
Hvis du ikke vil sette sammen et utekjøkken selv, kan du enkelt kjøpe et ferdiglagd. Prisene er betydelig høyere enn for utstyrte kjøkken, selv med veldig enkelt utstyr og små dimensjoner. Det er knapt noen ferdige utekjøkken til under 2000 EUR.
Varianter som kombinerer grillpeis med vask og komfyr er også interessante. En veldig naturlig grillopplevelse forbedres betydelig av tilstedeværelsen av en ekte komfyr (for det meste gasskomfyr) og muligheten for å vaske oppvasken utenfor.
Tips og triks
Det som mangler på de fleste utekjøkken er lagringsplass. Så selv om du kjøper et ferdig utekjøkken, må du fortsatt planlegge ekstra låsbar lagringsplass.
