Krav til stedet
Vindbrudd
For å kunne jobbe uforstyrret, bør du velge et sted som er skjermet for vinden. Dette kan være et område under en baldakin, eller et område bak en hagevegg som gir en viss mengde vindbeskyttelse.
Du kan også bygge en enkel hagevegg som vindskjerm når du har funnet et optimalt sted.
Værbeskyttelse
Værbeskyttelse er vanligvis neppe nødvendig, med mindre du bruker veldig dyrt utstyr som du vil beskytte mot værpåvirkningen. Generelt sett er det imidlertid tilstrekkelig å dekke kjøkkenet litt til hagen når du ikke bruker det.
Nødvendige forbindelser
Generelt sett kan du plassere et utekjøkken hvor du ellers vil plassere grillen. Alt du trenger for vasken er en vannforbindelse. Det er flere måter å varme opp vann til skylling.
Vanntilkoblingen kan også mates via en slange fra utekranen, avløpet fører deretter tilbake til avløpet til utekranen via en avløpsslange festet til vasken. Ideelt sett er de ikke så langt unna noen av kjøkkenplassene. Imidlertid er lengre slangelengder fremdeles mulig i de fleste tilfeller.
Utstyr hagekjøkkenet ditt
I utgangspunktet bør du først bestemme hvilke funksjoner hagekjøkkenet ditt skal ha - og hvor mye plass du trenger for hver. Grunnleggende er:
- Grillplass
- Komfyr (gasskomfyr)
- kjøkkenvask
I de fleste tilfeller er et kjøleskap også fornuftig. Her bør du imidlertid først avgjøre om du bare vil holde flasker kule eller faktisk også vil lagre mat (som grillmat) rett ved siden av hagekjøkkenet ditt.
I teorien er dette selvfølgelig mulig - men i mange tilfeller er det ofte ikke verdt innsatsen for noen parter. Å transportere grillmat og flasker fra huset til hagen er vanligvis ikke så stor en oppgave, og du kan også bruke en enkel kjøleboks for å holde drikke kjølig om sommeren.
Utendørs kjøleskap
Det er også spesielle kjøleskap for utendørs bruk. Forsikre deg om at modellen også er egnet for områder med veldig varme temperaturer.
Det er en spesifikk etikett for dette:
- ST for subtropisk fra +16 ° C til maksimalt +38 ° C eller
- T for tropisk fra +16 ° C til +43 ° C
Problemet er at det ikke er noen passende klimaklasse for kjøleskapet for frost vintertid, du bør ikke bruke et kjøleskap under +10 ° C. Dette betyr at du uansett må fjerne kjøleskapet fra kjøkkenet i den kalde årstiden og oppbevare det i kjelleren for å beskytte det mot frost. Tenk to ganger om denne innsatsen virkelig er verdt det. Ekte utendørs kjøleskap koster flere hundre euro. Vanligvis er det ikke verdt det.
Kjølebokser
Du kan få kjølebokser for utendørs bruk - selv i design av veldig høy kvalitet i størrelser på opptil 50 liter. Prisene starter på rundt 60 EUR for profesjonelle kjølebokser. For svært høy kvalitet og romslige modeller må du vanligvis beregne 200 EUR til 250 EUR.
Forbereder varmt vann
Du har også flere alternativer for å generere varmt vann til vasken:
- Du bruker kokeplaten og varmer vannet for å skylle i en kjele
- De henter oppvaskvann fra kjøkkenet i en bøtte
- Du bruker en mobil, bensindrevet øyeblikkelig varmtvannsbereder
Slike øyeblikkelige varmtvannsberedere for utvendig, som også kan brukes som hagedusjer, er vanligvis tilgjengelige for rundt 150 - 200 EUR. De går på gass og kan veldig enkelt pumpe kaldt vann fra en bøtte, varme den opp og deretter slippe den ut via et dusjhode. Hvis du vil bygge en utendørs dusj samtidig, kan dette være en fornuftig løsning.
Oppbevaringsplass
Når du planlegger planleggingen, bør du tenke på hva du vil beholde permanent i uteområdet:
- Servise og bestikk, glass
- BBQ verktøy
- Krydder, sauser, grillutstyr
- Underlag, borddekorasjoner
Planlegg kravene til lagringsplass tilsvarende. Du kan bygge både skuffeenheter og hyller. Selvfølgelig er lukkede skap alltid et alternativ.
Mulighet for å bygge utekjøkkenet
Du har i utgangspunktet flere muligheter for å gjøre kjøkkenet ditt til virkelighet
- Fritt ordnet fra en serveringsvogn, en grill og en utendørs vask
- laget av tre (må være egnet for utendørs bruk)
- muret (for eksempel fra luftbetongblokker)
Hvis du har bygget utekjøkkenet selv, står du helt fritt til å designe det - det er ingen faste monteringsanvisninger. Bare tilpass deg dine personlige behov og ønsker. Hvis utekjøkkenet skal mures opp, kan det brukes en peisgrill som de andre delene av kjøkkenet (komfyr, vask og forberedelsesområde) kan mures opp veldig enkelt. Men tenk også på puss når du bygger.
Tips og triks
Planlegg så sjenerøse forberedelsesområder som mulig, spesielt for utekjøkkenet. Så flere kan delta i forberedelsene, og du kan også enkelt legge igjen noe uten å måtte legge det bort med en gang.
