Den første helautomatiske kaffemaskinen
Fra 1964 var det kaffemaskiner med integrert kvern. Imidlertid brygget denne filterkaffen. I flere år jobbet sveitseren Arthur Schmed på en kaffemaskin som kombinerte bryggetrykksystemet til espressomaskiner med enkel, automatisk betjening. I 1985 brakte han den første helautomatiske kaffemaskinen på markedet med Solis-selskapet i samarbeid med Saeco.
Hva lager en helautomatisk kaffemaskin?
En helautomatisk kaffemaskin er, som navnet antyder, helautomatisk. Dette betyr at den tilbereder ønsket drikke ved å trykke på en knapp, uten at du trenger å sette inn et filter som med en filterkaffemaskin eller fylle et portafilter med espressopulver og feste det slik det er tilfellet med en espressomaskin.
I motsetning til en filterkaffemaskin tilbereder den kaffespesialiteter på grunnlag av espressi. Hovedforskjellen ligger i utvinningen av kaffen eller espressopulveret, som i stor grad er relatert til trykket: Mens det i en filterkaffemaskin drypper vannet sakte ovenfra på kaffepulveret og er så i kontakt med det i omtrent tre minutter Med espressomaskinen eller den fullautomatiske kaffemaskinen, blir vannet jaget gjennom det komprimerte espressopulveret ved et trykk på 9 til 10 bar og forblir således bare i kontakt med pulveret i omtrent 30 sekunder. Av samme grunn må malingsinnstillingen for espressomaskiner og fullautomatiske kaffemaskiner være mye finere enn for filterkaffemaskiner. Overflaten på espressopulveret må være så stor som mulig,slik at vannet kan absorbere nok aromaer på kort kontakttid. Du kan finne ut mer om den perfekte malingsgraden for din fullautomatiske kaffemaskin her: Den optimale malingsgraden for en helautomatisk kaffemaskin.
For å kunne garantere den praktiske automatiske driften har helautomatiske kaffemaskiner en integrert kvern. Kaffepulver kan ofte også brukes hvis du foretrekker det. De fleste fullautomatiske kaffemaskiner er også utstyrt med et melkeskummesystem slik at kaffedrikker med melkeskum også kan produseres automatisk.
Kvalitetskriterier
Det viktigste kjøpskriteriet er ofte prisen. Ikke desto mindre, når du kjøper en helautomatisk kaffemaskin som er ganske dyr - selv i lavere prisklasse - bør du være oppmerksom på andre ting, slik at du ikke ender opp med å bli dyrere fordi du må returnere maskinen for reparasjoner kort tid etter at garantien er utløpt. Du bør også ta hensyn til visse funksjoner, slik at du har mange muligheter og mye moro med den nye kaffemaskinen din. Viktige detaljer i utstyret er for eksempel
- Kan melkebeholderen fjernes? Dette er viktig for grundig rengjøring og enkel fylling.
- Kan vannhardheten justeres? På denne måten kan du optimalt tilpasse maskinen til vannhardheten slik at den viser deg når avkalking er nødvendig.
- Har kaffemaskinen en 2-kopps funksjon? Tross alt vil du ikke bare brygge en kopp kaffe om gangen.
- Er høyden på kaffetuten justerbar? Passer din favoritt latte macchiato-kopp under? Bedre måle det!
- Er kaffemaskinen utstyrt med en energisparefunksjon? En kaffemaskin som denne kan bruke mye strøm.
- Er bryggegruppen flyttbar? Dette er et viktig poeng som sparer vedlikeholdskostnader. Fullautomatiske kaffemaskiner rengjør seg selv etter hver bruk, men kaffepulver som flyr rundt, fester seg til bryggegruppen og kan bare rengjøres manuelt. Hvis dette ikke er mulig, må du før eller siden ta din helautomatiske kaffemaskin for vedlikehold.
- Valg av drikke: foretrekker du espresso, latte macchiato eller en cappuccino? Eller kan det være kakao - dette er også mulig med noen enheter. Sjekk om kaffemaskinen kan lage favorittdrinkene dine!
- Hvilket materiale er kappen til kaffemaskinen laget av? Rustfritt stål og solid hardplast er fin, billig plast eller lett å skrape, billig metall er mindre tilrådelig.
- Tekniske tillegg: Hvis du vil ha litt luksus, vil du like spesialtilbudene som noen fullautomatiske kaffemaskiner har med seg. Noen helautomatiske kaffemaskiner kan huske innstillingene til kaffedrikkerne dine, andre kan kobles til Internett og fjernstyres via den eller via apper, og andre har til og med stemmegjenkjenning.
Vår anbefaling om å kjøpe
Selv om testvinnerne i den fullautomatiske kaffemaskinkategorien skiller seg litt fra test til test, er det nesten alltid fullautomatiske maskiner fra DeLonghi som tar førsteplassen: Vinneren når det gjelder prisytelse var DeLonghi ECAM 23420 SB i "Kaffemaskinen i testen" , Bestselgeren på Amazon er DeLonghi ECAM 22.110.B, som også ble stemt først når det gjelder prisytelse i testene av testvinnere. Disse to fullautomatiske kaffemaskinene er også ganske billige. Finn ut mer om de to testvinnerne og utstyret deres her.
Tips og triks
Vårt siste kjøpetips: Ikke kjøp din helautomatiske kaffemaskin på Internett eller i det minste ta en titt på modellene på forhånd, ta råd om kjøp og prøv kaffen hvis mulig! Spør gjerne om favoritten din kan kobles sammen slik at du kan prøve kaffen en gang.
