Smaker i drikkevann
Overskyede stoffer og smaker reduserer drikkevannskvaliteten subjektivt, selv om de er helseskadelige. Dette hindrer ofte mange i å drikke nok vann. Andre drikker derfor bare vann på flaske, noe som er betydelig dyrere og økologisk ekstremt tvilsomt.
Vannets smak kan være forårsaket av mange stoffer:
- Algtyper og deres metabolske produkter, som kan smakes selv i de minste mengdene (mindre enn et nanogram)
- Metabolske produkter av mikroorganismer som lever i vannet (mikroskopiske krabber og andre
- høyt jerninnhold på grunn av rust i huset eller i brønnvann
- høy vannhardhet
- organiske klorforbindelser i vann
Det er også mange andre lukter og smaker som kan påvirke den subjektivt oppfattede vannkvaliteten.
Klor og organiske klorforbindelser
Forresten er klor i seg selv luktfri når det tilsettes rent vann. Bare koblingen av klor med eksisterende organisk (menneskelig, animalsk eller vegetabilsk) materiale fører til utvikling av den typiske, skarpe klorlukten. Dette er organiske klorforbindelser som oppstår i vann.
I denne prosessen konverterer tilsetningen av klordioksid - i motsetning til vannfiltre - bare de fleste smakene til smakløse stoffer.
Effektiviteten til vannfiltre på lukt og smak
Grovaktiverte kullfiltre er tilstrekkelig for å fjerne lukt og smak. Aktivt kull har et stort antall små kanaler på overflaten, hvor uklare stoffer, luktstoffer og smaker avsettes når vannet renner forbi.
Noen grove molekylære forurensninger i vannet blir også fanget i prosessen, men en høyere filtereffekt er nødvendig for faktisk vannrensing.
Fjerning av uønsket lukt eller smak gjennom filtre med aktivt karbonelementer er vanligvis veldig vellykket. Jo finere granulatet er laget av aktivt karbon, desto mer effektivt blir andre stoffer også filtrert ut av vannet:
- Kjemiske stoffer
- eventuelle bakterier og bakterier som er tilstede
- Giftstoffer, for eksempel plantevernmidler
Jo større overflate av aktivt karbon, jo mer omfattende blir effekten. Kullblokker fungerer best, selv veldig fine granuler har veldig høyt overflateareal. Her kan man anta en aktiv overflate på mer enn 3000 kvadratmeter per gram aktivt karbon eller enda mer.
Fare for vannfiltrering
Bakterier kan også sette seg i tubuli på overflaten. På grunn av det høye antallet næringsstoffer (de filtrerte stoffene) finner de ideelle levekår i vannfilteret og formerer seg raskt. Vannfilteret kan bli forurenset - noe som betyr høy risiko.
For å motvirke denne risikoen er aktivt kullfiltre ofte beriket med sølv, men dette kan også være helseskadelig gjennom akkumulering hvis vannfilteret brukes kontinuerlig. Meninger fra eksperter er forskjellige om dette.
Tips og triks
Det er derfor viktig for drikkevannsfiltre: Bytt ut filterpatronene regelmessig og så tidlig som mulig, og bruk finere filtre eller karbonblokker som er av bedre kvalitet.
