Hva er en keramisk kokeplate?
Først og fremst må det skilles mellom ordet og den tekniske betydningen av begrepet "keramisk kokeplate". En keramisk koketopp er den glasskeramiske koketoppen fra Frankfurt-produsenten Schott AG. På 1970-tallet spilte han en nøkkelrolle i utviklingen av denne teknologien ved hjelp av halogen og den resulterende infrarøde. Begrepet "Ceran" var allerede beskyttet på 1960-tallet. Ceran ble deretter brukt i romteknologi.
Ceran er et beskyttet glasskeramikk
Strengt tatt er hver keramiske kokeplate en glasskeramisk koketopp, men bare de fra Schott er faktisk keramiske kokeplater. Imidlertid har begrepet etablert seg hos forbrukerne gjennom smart markedsføring og er forbundet med en halogenkomfyr (glødende rød og varm). Begrepet kan faktisk også brukes om alle andre typer glasskeramisk kokeplate:
- Keramisk kokeplate med halogen / infrarøde kokeplater
- Glasskeramisk koketopp med induksjonstopp
- Glasskeramikk med gass (gass på glass, gass under glass)
Frittstående enheter og kombinasjonsenheter (komfyr og stekeovn)
Forbindelsen til induksjonstoppen og den keramiske koketoppen (i betydningen halogen) er identisk. Dette gjelder også spesialfunksjonene som kan utgjøre begge kokeplater:
- Brukes som en kombinasjonsenhet med ovn, tilkobling til ovnen, en vanlig stikkontakt
- Brukes som en uavhengig koketopp, direkte tilkobling til ovnens stikkontakt, uavhengig av ovnen
Tilkobling av selvforsynte keramiske kokeplater
Dette resulterer i problemet, hvis du vil installere en keramisk koketopp, at du har å gjøre med en spesiell tilkoblingsmetode. De nye keramiske kokeplatene, som selges i Tyskland, fås i identisk emballasje over hele Europa. Imidlertid er strømnettene forskjellige. Ikke alle land, som Tyskland, har også et 400 V tre-faset nettverk som er tilgjengelig for private husholdninger.
Derfor er forskjellige tilkoblingsalternativer vanligvis gitt:
- 230 V vekselspenning
- 400 V trefasestrøm
- 230 til 240 V eller 130 V.
Selv forbindelsen til 230 V vekselstrøm refererer faktisk ikke til Tyskland - i det minste ikke hvis den keramiske kokeplaten har mer enn to kokeplater. Ikke la deg forvirre av det faktum at de nye keramiske kokeplatene for det meste er klargjort for en 230 V-tilkobling ved å bygge bro over de to ytre fasene.
Tilkobling fra keramisk kokeplate i Tyskland
Denne broen må fjernes. Tilkoblingen bør gjøres til 400 V-strømnettet, hvis en er tilgjengelig. Forbindelsen ser da slik ut:
Tre-fase stikkontakt
- Ytre leder L1
- Ytre leder L2
- Ytre leder L3
- Nøytral leder N
- Beskyttelsesleder PE
Ovnen og komfyren kobles til dette på følgende måte:
Keramisk kokeplate
- første utenfor fase på L1
- andre utenfor fase på L2 eller L3
- Nøytral til N
- Beskyttende leder på PE
stekeovn
- L (på ovnen) til L2 eller L3 (avhengig av hva som ikke ble brukt til den keramiske koketoppen)
- Nøytral på N
- Beskyttende leder på PE
Begge enhetene deler beskyttelseslederen og nøytral leder. En profesjonell installasjon sørger for at en Schuko-stikkontakt installeres ved siden av stekeovnens tilkoblingsstikkontakt i denne konfigurasjonen. Deretter legges de tilsvarende ledningene fra den trefasede kontakten til Schuko-kontakten. Vær oppmerksom på minimumskravene til kabeltverrsnittet.
Schukodose er ikke bare Schukodose!
Under ingen omstendigheter kan du bruke Schukodose hvor som helst i husholdningen og kanskje utvide den mer eller mindre profesjonelt. Konvensjonelle Schuko-stikkontakter er designet for en kontinuerlig belastning på 10A. 16A skal bare være til stede i kort tid. I private husholdninger er derimot de eksterne ledere fra trefaseforbindelsen vanligvis beskyttet med 16A, noe som også er tilstrekkelig.
Elektrisk tilkobling kun av en spesialist
Under ingen omstendigheter skal du koble til den keramiske koketoppen hvis du ikke er kjent med strøm. Du kan selvfølgelig installere koketoppen når du ettermonterer en keramisk koketopp. Overlat den elektriske installasjonen til en spesialist.
Tips og triks
Hvis du kobler til din keramiske kokeplate selv og det brenner i huset senere, vil selvfølgelig forsikringen være involvert. Forsikringsselskapet for en keramisk kokeplate ønsker imidlertid absolutt bevis på at forbindelsen ble (offisielt) utført av en spesialist - og vil holde dem ansvarlige om nødvendig. Dette betyr at det ikke bare er en dødelig fare i tilfelle en amatørinstallasjon, men også en enorm risiko for massivt økonomisk forlis i tilfelle det verste.
