Forskjellen mellom keramisk kokeplate og glasskeramisk kokeplate
I det vanlige har begrepet "keramisk koketopp" etablert seg for en glasskeramisk koketopp med halogen- eller infrarød teknologi. Dette er imidlertid bare delvis sant. "Ceran" er et beskyttet merkenavn fra Schott AG fra Frankfurt. Det var drivkraften bak utviklingen av disse kokeplatene på 1970-tallet.
En glasskeramisk kokeplate kan bruke forskjellige teknologier
Fra da av, gjennom smart markedsføring, likestilte forbrukerne denne teknologien med en keramisk kokeplate. Begrepet "keramisk kokeplate" kan også brukes om andre kokeplater:
- Glasskeramisk kokeplate med halogen- eller infrarød teknologi
- Glasskeramisk felt med induksjonsteknologi
- Glasskeramiske kokeplater med gass (gass under glass, gass på glass)
Dette betyr at utskifting av en keramisk koketopp i utgangspunktet betyr alle typer glasskeramiske kokeplater. Bortsett fra den keramiske koketoppen med gass, kan du bruke følgende informasjon til å erstatte en glasskeramisk koketopp for den konvensjonelle halogenkeramiske koketoppen samt induksjonstoppen.
Vurder spesielle egenskaper ved keramiske kokeplater når du bytter dem
Spesielt med konvensjonelle keramiske kokeplater (halogen) er det fortsatt mange kokeplater som må kombineres med en spesiell ovn. I mellomtiden er imidlertid trenden mot selvforsynende komponenter, dvs. en keramisk kokeplate samt en ovn, som hver kan kobles sammen alene. Hvis du vil bytte ut den keramiske kokeplaten, må du ta dette i betraktning.
Forskjell mellom selvforsynende og kombinasjonsenheter
Du kan umiddelbart se om det er en kombinasjon eller et frittstående produkt, fordi selvforsynte keramiske kokeplater er naturlig kontrollert på glasskeramikkplaten, mens konvensjonelle kombinasjonsovner vanligvis er på forsiden over ovnen. Hvis du vil erstatte den gamle med en ny keramisk kokeplate, må du enten bytte ut ovnen med en kombinasjonsenhet eller kjøpe en keramisk kokeplate som er kompatibel med ovnen.
Bruk helst selvforsynte enheter
Vi anbefaler at du bytter ut begge komponentene med frittstående enheter. Uansett om ovnen eller den keramiske kokeplaten er ødelagt, kan du bytte begge deler uavhengig. Dette er spesielt nyttig hvis du fremdeles bruker halogenteknologi, men nå vil bruke en på grunn av fordelene og ulempene med induksjonstopp og ønsker å erstatte den konvensjonelle keramiske koketoppen med en induksjonstopp.
Tilkoblingen av den nye keramiske kokeplaten
Hvis du bytter ut en selvforsynt kokeplate, kan selgeren be deg om å koble den til. Noen selgere er av den oppfatning at bare en av enhetene kan kobles til stekeovnens stikkontakt (trefaset 400 V) med en selvforsynt koketopp og stekeovn. Forbrukere som har kjøpt en ny keramisk kokeplate og åpner pakken, vil også se forskjellige tilkoblingsskjemaer og være noe forvirret.
Forvirrende tilkoblingsbeskrivelser i emballasjen
Dette skyldes at produkter som keramiske kokeplater ikke lenger produseres eksklusivt for det tyske markedet, men den samme emballasjen brukes i hele EU. Trefasestrøm er ikke tilgjengelig i alle land, og vekselstrømsspenningen er ikke alltid 230 V. Du finner vanligvis følgende tilkoblingsalternativer:
- 400 V eller 380 V (foreldet) trefasestrøm
- 230 V eller 220 V (foreldet) vekselstrøm
- 130 V, 230 V til 240 V (andre land)
Koble helst den nye keramiske koketoppen til trefasestrømmen
Selv 230 V-tilkoblingen som kan utføres i dette landet er egentlig ikke ment for Tyskland. Den keramiske koketoppen kan imidlertid kobles til på denne måten. Du må bare huske på at hvis den keramiske kokeplaten har mer enn to kokeplater, kan du bruke maksimalt to av dem på full hastighet eller en av dem på turbo (hurtig oppvarming). Vi anbefaler derfor alltid å koble til trefasestrømmen til komfyrstikkontakten.
Spesielle funksjoner ovn
Når det gjelder ovnen, kan du alltid lese at den kan kobles til en vanlig Schuko-kontakt. Du kan imidlertid ikke bruke hvilken som helst Schuko-kontakt. Mange konvensjonelle stikkontakter i et hus eller en leilighet er bare beskyttet med 10A for kontinuerlig belastning. 16A last, som anbefalt for ovn og keramisk koketopp, skal bare trekkes i kort tid.
Ikke bruk den nest beste kontakten!
Så strekk aldri ut noen stikkontakt. Ofte er oppvaskmaskinen også festet til den, og beboerne lurer på hvorfor sikringene fortsetter å fly. I stedet får du strøm til begge komponentene fra komfyrkontakten.
Trefaseforbindelsen
Følgende diagram er ikke ment som en veiledning for å koble deg selv. Men med litt kunnskap om tilkoblingsmulighetene, kan du unngå at en ikke helt så korrekt montør antyder en unødvendig og kanskje dyrere variant for tilkobling hvis du vil bytte ut den keramiske koketoppen.
Slik ser trefasetilkoblingen (stikkontakt til komfyren) ut:
- L1 ytre leder
- L2 ytre leder
- L3 ytre leder
- N nøytral
- PE-beskyttelsesleder
Tilkobling av utskiftet keramisk kokeplate
En 230 V-tilkobling forberedes ofte og de to ytre lederne blir broet. Disse broene må selvfølgelig fjernes. Da ser forbindelsen slik ut:
Keramisk kokeplate
- L1 til den ytre leder keramiske koketoppen
- L2 eller L3 til den andre ytre leder keramiske koketoppen
- N til N keramisk kokeplate
- PE til PE keramisk kokeplate
stekeovn
- L3 eller L2 (avhengig av hva du ikke brukte til den keramiske koketoppen) til L
- N til N
- PE på PE
Begge komponentene deler N og PE. Tilkoblingen opprettes ved ganske enkelt å plassere en Schuko-stikkontakt for ovnen ved siden av stikkontakten for komfyren, og strømmen tappes derfra.
Tips og triks
Det er alltid tilbud på en såkalt strømbryter. Du kan også bruke dette til å implementere forbindelsen beskrevet ovenfor. Bare disse delene koster mellom 100 og 130 euro. Det er penger som kastes ut av vinduet og ikke har noe forhold til fordelen. Avvis tilsvarende forslag fra en montør - det handler nå om å tjene penger!
Her finner du instruksjoner om hvordan du utvider den gamle keramiske koketoppen.
