Restauranttillatelse eller serveringstillatelse
I dette landet kreves det generelt tillatelse hvis alkohol skal selges. Forskjellen ligger i den såkalte restauranttillatelsen for permanent servering av alkohol i en gjestfrihetsindustri og en serveringstillatelse for en og annen servering av alkohol.
Tillatelse for baren
På kontorene betyr serveringstillatelse vanligvis også tillatelse. Dette refererer til de spesielle, tidsbegrensede handlingene med å servere alkohol. Disse tillatelsene er mye enklere og billigere å få enn en restauranttillatelse.
Så snart intensjonen er å tjene penger på baren, kreves barlisensen. Bare ungdomsvernforskriftene skal overholdes for gratis distribusjon av alkohol. Det kreves ingen godkjenning her.
Når må jeg søke om serveringslisens?
- Alkohol serveres kommersielt
- Festivalen er offentlig
- Begivenhet begrenset i tid
Lisensieringskostnader
Kostnadene for en midlertidig tillatelse avhenger av omfanget og varigheten av arrangementet. For en liten en-dags fest trenger du ikke betale mer enn 50 euro. Kostnadene varierer imidlertid sterkt fra sted til sted og kan beløpe seg til flere hundre euro.
Kostnad for restauranttillatelse
I tillegg til den permanente lisensen for servering av alkohol, er det også nødvendig med en virksomhetsregistrering. Dette er vanligvis allerede tilgjengelig for 50 euro.
Vinmonopolet for restauranten er betydelig dyrere. Avhengig av region forfaller rundt 1000 euro. Det kreves vanligvis et depositum slik at skjenkebevillingen i det hele tatt kan søkes. Det resterende beløpet forfaller først etter godkjenning, dvs. utstedelse av spritlisens.
Alle søknader skal sendes i god tid, fordi tildelingen lett kan ta tre måneder til et halvt år.
Tips og triks
Alle søknader, uansett om det er om serveringstillatelse eller restauranttillatelse, må sendes inn der virksomheten skal foregå senere. Bostedet ditt spiller ingen rolle. Hvis du for eksempel bor i Magdeburg og vil servere alkohol på en gatefestival i Hamburg, må du kontakte kontoret i Hamburg.
